Como organizar um churrasco em sua casa?

Pessoal....o tema de hoje é: Como organizar um churrasco!!!
Eu não podia deixar de falar do meu prato favorito né......
Prepare a cerveja geladinha, reuna alguns amigos, mas para não fazer feio, anote algumas dicas preciosas.
- Salgue a carne 5 minutos antes de assá-la para que ela fique macia e acenda o fogo cerca de uma hora antes de colocar as carnes na grelha.

- Para não errar na quantidade, você deve calcular uma média de 500g por adulto, assim todos comerão à vontade.
- Nem todos comem carne vermelha, então é sempre bom ter um frango ou peixe à mão.Para temperar o frango você pode usar sal, alho, shoio, e alguma erva fresca como manjericão, ou orégano
Você vai precisar determinar um cardápio.
1. Prato principal: Carnes, lingüiça, frango, coração, Picanha, peixe...
2. Saladas, maionese, saladas verdes com palmito tomate ervilha, arroz, farofa, queijo coalho, vinagrete, pão de alho.
3. Equipamentos e acessórios: Pratos, talheres, copos e guardanapos.
4. Bebidas: Cerveja, Sucos, Refrigerantes.
5. Sobremesas: Pode ser Frutas, sorvetes ou se for uma festa, pode ser o bolo.
6. Você vai precisar de carvão e o gelo.
7. Você pode colocar um abacaxi no espeto e passar um pouco de canela em pó e colocar pra assar.....alem de digestivo fica uma delicia.
8. Sirva uma boa caipirinha, não dá pra resistir....

Depois de tudo isso, ligue um som com musica ambiente, prefica MPB para agradar a todos....e Divirta-se.
Segue abaixo o link de uma calculadora de preços e quantidades para que seu churrasco seja um Sucesso!!!
Churrasco - Cálculo de churrasco on-line